女子力100点☆トマトと白菜の美肌ミルフィーユ鍋

モテ子
相性の良い食材同士を使っているから失敗知らずのレシピと言えるわね。翌日のお通じの良さにはビックリしたわ。
それにこの可愛さ、ホームパーティで注目の的になること間違い無しね。
ヘルシーで簡単だから、独り・・・いえ、「一人鍋」にもおススメよ!

プルプルのトマトゼリーをのせた白菜のミルフィーユ鍋。火にかけて蓋を開ければ、見た目もお洒落で、ちょっと嬉しいサプライズ料理になります☆簡単なのにおもてなしにも十分使える『女子力満点鍋』ですよ☆

材料の効果と働き

トマトゼリー

ゼラチンは水分の吸着力が強いので、お肌に潤いを与え、保湿を促してくれます。トマトのリコピンパワーとゼラチンの美肌効果で、翌朝にはお肌もツヤツヤ、加えてお通じもとても良くなりますよ☆

豚肉

バランスよくビタミンを摂るには豚肉がおススメ!!トマトとも相性のいい薄切りの豚肉を、白菜の間に挟みこむことで、お肉がたくさんあるように見え、視覚もお腹も満足できる一品になります。

『トマトと白菜の美肌ミルフィーユ鍋』のレシピ(一人前295kcal)

材料

白菜1/4個
豚バラ肉50g
トマトジュース300ml
ゼラチン(顆粒)10g
200ml
チキンコンソメ(顆粒)大さじ1
塩コショウ少々
ピーマン飾り程度

作り方

1
レンジで温めたトマトジュースにゼラチンを入れて溶かし、冷蔵庫で冷やします。
2
鍋肌に白菜を並べ、豚肉と白菜を交互に重ねていきます。
3
途中で鍋の真ん中にコンソメを入れ、最後まで白菜と豚肉を重ねていきます。
4
水を入れて、塩コショウをふります。
5
冷蔵庫で冷やしたトマトゼリーを細かく切って(※型で抜いても可愛いです☆)飾ります。
6
お好みの大きさに切ったピーマン(※ゼリー同様、型で抜くのもおススメ。)を、配色良く並べます。
7
卓上コンロに鍋を乗せ、蓋を閉めて中火で加熱します。
8
蓋の穴から、白い湯気がふきはじめたら、弱火で5分煮込んで出来上がり~♪

ポイント

美肌に良いトマトは、夜に食べると効果が増すと言われているので、夕食時に食べるのがベスト。ダイエット中もお肉を抜かず、野菜と一緒にバランスよく摂ることで、健康的なメリハリボディを目指しましょう!!お通じもとても良くなり、お肌にも嬉しい効果が現れますよ~☆
また、トマトゼリーを作るのが面倒だなと感じる場合は、トマトジュースとゼラチンを、鍋にコンソメを入れるタイミングで(※「作り方」手順3の時)、同時に入れてしまいましょう。

※検証レポートは編集部で試した感想をもとに作成しております。効果を保証するものではございません。

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